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11円 肉惣菜、肉料理 肉、ハム、ソーセージ 食品 送料無料 ジンギスカン 北海道名産 最高級マトン 3kg ラムより食べ易いと好評 味付き 柔らかい 老舗 大畠精肉店 BBQ 父の日次： 「ジンギスカン」のお肉の種類「ラム」と「マトン」は、何の違いで分けられる？ 前： 江戸から広まった「天抜き」とは、天ぷらそばから何を抜いたもの？なるほど ザ・ご当地検定 「ジンギスカン」のお肉の種類「ラム」と「マトン」は、何の違いで分けられる？ 答え： 年齢の違い 「ラム肉」と「マトン肉」は羊の肉ですが、「ラム」は生後1年未満の仔羊のことで、「マトン」より臭みが少なく、味にもくせがない。 「マトン」は生後2年以上から7年位までの成長した羊肉ので、牧草くさい特有のにおいがする ジンギスカンのお肉の種類 ラム と マトン は 何の違いで分けられる ご当地情報局 「ジンギスカン」のお肉の種類「ラム」と「マトン」は、何の違いで分けられる？